Arrangementen
Eten & Slapen , ons 2 daags arrangement in samenwerking met Restaurant De Peerdestal.
Het arrangement bestaat uit 2 overnachtingen en 1 maal diner voor 2 personen.
U wordt ontvangen bij B&B Hofstede Het Holt met koffie/thee met eigengemaakte lekkernij.
Er staat ook een fles „ Prosecco“ voor u koud!
U kunt kiezen of u de eerste of tweede avond gaat dineren.
Het diner ziet er als volgt uit:
U wordt ontvangen met een feestelijk Aperitief
Stel zelf uw 3-gangen keuzemenu samen uit een per kwartaal wisselende kaart.
Onderstaand treft u een voorbeeld aan.
Romige bospaddenstoelensoep met bospaddenstoelen en gefrituurde shiitake of
Bladerdeegtaartje gevuld met grof geplukte zalm met courgette, kervel, gehakte hazelnoten en vadouvan-mayonaise
of
In Madeira gemarineerde kippendijen met een salade van groene asperges, Granny Smith, rucola en tuinkers met een groene kruiden-crème fraîche
***
Vis van de dag; de bediening vertelt u graag wat er deze keer weer in het net zat! of
Lamscurry met Pandanrijst en naanbrood
of
Dungesneden roastbeef met oregano, knolselderij, aardappelmuffin en paddenstoelen-knoflookjus
***
Niek`s “red velvet cake” met rode saus en rood ijs
of
Winterse trifle met kruidkoek, witte chocolade en sinaasappelcompote of
Koffie of thee met 3 likeurtjes; Isolabella sambuca, Tia Maria en Disaronno
En u sluit af met Koffie of Thee
De prijs van dit arrangement is op basis van 2 personen € 280,00 ( Exclusief Wijn en andere extra`s )
Dit arrangement is te boeken van Maandag t/m Zondag.